花蓮五星級飯店：吃貨嚴選住宿推薦與周邊必吃餐廳攻略

 關於住在花蓮五星級飯店覓食的 Q&A

最後整理幾個我覺得大家可能會有的疑問，用我的親身經驗回答：

Q1：住在偏遠的五星級度假村，晚上想吃宵夜怎麼辦？會不會很麻煩？

• A： 這確實是選靠海或山區花蓮五星級飯店的現實考量！像我住過的那家濱海飯店，晚上9點過後，方圓幾公里真的沒什麼店家開著了。飯店內通常有Room Service，但選擇有限且價格較高。怎麼辦？
  • Plan A： 晚餐後回飯店前，在市區或夜市”補貨”！買些鹹酥雞、滷味、水果、泡麵、零食帶回去。佳興檸檬汁或廟口紅茶也可以買大瓶的冰著。
  • Plan B： 善用外送平台！Foodpanda、UberEats在花蓮市區周邊覆蓋還不錯，有些飯店大廳甚至設有外送取餐區。出發前先查好飯店位置是否在可送範圍內。
  • Plan C： 認命享受飯店設施！酒吧喝杯調酒、泳池畔放空，或直接用Room Service。度假嘛，偶爾懶一下也不錯。

Q2：推薦的餐廳都離我住的五星級飯店很遠嗎？需要一直租車嗎？

• A： 這真的要看你的飯店位置和行程安排！
  • 住市區飯店： 像我一開始說的，如果你選的是市中心的花蓮五星級飯店，那我推薦的1,2,3,4,6,7,8,9號店，幾乎都在步行15分鐘內，或騎個YouBike輕鬆抵達的範圍！租車反而不划算（找車位麻煩）。去佳興冰果室(5號)或靠海的餐廳，才會需要開車。
  • 住靠海/太魯閣飯店： 位置相對偏一些，租車或包車會比較方便安排行程。市區美食開車約20-30分鐘也能到。有些度假型花蓮五星級飯店也提供付費接駁車到市區或夜市，可以詢問櫃檯。
  • 結論： 如果主要目的是吃市區美食+輕鬆度假，選市區五星飯店絕對最方便。如果想享受海天一色、遠離塵囂，選靠海五星飯店，就要搭配租車或包車行程才方便覓食。

Q3：花蓮五星級飯店自己的餐廳值得吃嗎？還是都出去吃比較好？

• A： 這個嘛… 要看情況！我的經驗是：
  • 早餐： 花蓮五星級飯店的早餐通常很有水準！種類多樣豐富（中西式、當地特色常有），食材品質好。強烈建議包含在房價內，或花錢吃一次，尤其帶著長輩小孩時特別方便省心。睡醒下樓就能享受，很愜意。
  • 午餐/晚餐：
    • 優點： 環境舒適、服務好、品質穩定、方便（尤其雨天或懶得動時）。有些飯店餐廳景觀一流（無敵海景、山景），吃的是氣氛。飯店內的Buffet選擇也多。
    • 缺點： 價格通常比外面餐廳高不少（畢竟含了環境和服務費）。口味上可能比較”穩健安全”，少了點當地特色小店的驚喜感和鑊氣。
  • 個人策略： 我通常會安排1-2晚在飯店內用餐（尤其是有特色餐廳或Buffet時），其他時間就衝出去探索在地美食！飯店早餐則是天天報到，吃好吃滿。午餐如果跑景點，可能簡單吃或有時候就靠豐盛的早餐撐到晚餐。住在花蓮五星級飯店，有彈性搭配內外用餐，我覺得是最棒的體驗。不用有壓力非得出去吃或非得在飯店吃，開心最重要！